Cultura e curiosidades sobre a Coréia do Sul

A Coréia é um dos países que quero muito conhecer, principalmente pela sua cultura e culinária, que fique bem claro que eu não quero comer insetos e muito menos cachorro rss. Enquanto o dia da viagem não chega, estou aqui fazendo minhas pesquisas sobre os costumes e características do país, pra não fazer feio né! Vejam as curiosidades que mais chamaram minha atenção.

A distância de Brasil para Coréia Do Sul são 17610 km. Um voo normal do Brasil para Coréia Do Sul terá um tempo de viagem de cerca de 21 horas 53 mins.

O nome oficial do país é República da Coréia e sua Capital é Seul, pra onde eu quero ir.

As cinco maiores cidades sul-coreanas são Seul, Busan, Daegu, Incheon e Gwanju.

O esporte nacional da Coréia do Sul é o tae-kwon-do, lembrando que acidade Sul Coreana Pyeongchang vai sediar os jogos de Inverno de 2018.

É triste lembrar que a Coréia do Norte e a Coréia do Sul ainda estão em guerra, pois nunca assinaram um tratado de paz, elas são divididas por uma extensa faixa de terra chamada de Zona Desmilitarizada. Apesar do nome, a Zona Desmilitarizada é vigiada por soldados, binóculos e câmeras 24 por dia. 

A bandeira sul-coreana possuiu um forte simbolismo. O círculo no centro representa o yin e o yang (símbolos taoístas que representam os opostos absolutos) e os trigramas dos cantos simbolizam o céu, a terra, o fogo e a água. 

A cozinha coreana se baseia em grande parte em arroz, talharins, tofus, verduras, peixes e carnes.

Entre os coreanos, o cão é considerado energético e, de acordo com as crenças locais, melhora o desempenho sexual dos homens. Por ano, são cerca de 2 milhões de cães brutalmente mortos. Tudo para manter a indústria da carne de cachorro no país.

Outra “iguaria” muito apreciada nas duas Coréias é o sannakji, um polvo consumido ainda vivo, tendo que mastigá-lo bastante para que os tentáculos não grudem na boca e não matem a pessoa por asfixia. 

 O Kimchi que é conhecido no Japão como Kimuchi, é um dos pratos mais saldáveis, é o meu preferido, ele leva acelga, cenoura, nabo lula, caldo de peixe e outros vegetais .

Veja a receita desse prato aqui

Créditos da imagem http://www.kofan.com

O McDonald’s adaptou seu cardápio à cozinha coreana criando o sanduíche Burger Bulgogi, feito com carne de porco marinada.

Eles apreciam uma bebida doce e leitosa feita a partír da fermentação do arroz chamada makkoli e o soju, um destilado feito de arroz com variações produzidas com trigo, cevada, batata e batata-doce. Também tem o bokbunja é uma espécie de vinho coreano feito com frutas como a framboesa.

Hanbok é o tradicional vestido coreano usado por todas as mulheres de qualquer idade em datas especiais como casamento, aniversário, festas tradicionais.

Os coreanos em geral são bem altos se compararmos com outros países asiáticos, e as mulheres, um pouco mais baixas e geralmente bem magrinhas e a maioria fazem cirurgia plástica para ficarem com o olho ''ocidentalizado'' (com a pálpebra dupla).

Cerca de 70% dos homens coreanos não lavam as mãos após irem ao banheiro e pior os banheiros públicos não possuem portas, por isso vou logo avisando, cuidado mulherada olhem bem por onde andam!

Na Coréia só se usa a cor vermelha para escrever o nome dos mortos.

Dicas de etiqueta: Nunca converse com as mãos nos bolsos ou para trás, para eles esse é um ato grosseiro, pior ainda é assoar o nariz na rua lá é uma ofensa gravíssima.

Quando você está em pé, conversando com alguém, é normal um coreano passar no meio. Dê um passo para trás, para dar passagem. Na Coréia, é falta de educação alguém dar a volta por trás de você.

Adorei esse vídeo, ele fala muito sobre a cultura e a culinária da Coréia de uma maneira bem simples.

Espero que tenham gostado da pesquisa! Vamos para a Coréia?

Culinária Coreana como fazer o Kimchi

A maioria dos pratos coreanos utilizam bastante verduras e legumes, e o que mais me atrai nesse culinária é a pimenta (kotchukaro), alho cebolinha e molho de soja. Um dos meus preferidos e o mais saudável é o Kimchi, eu nunca fiz más prometo que vou gravar um vídeo fazendo essa iguaria maravilhosa para vocês.

                                                                 Créditos da imagem http://www.kofan.com

Ingredientes:

1 repolho grande

4 xícaras de água fria

3 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de alho

2 colher de sopa de gengibre

3 cebolinha

2 colher de sopa de pimenta vermelha

1 colher de chá de açúcar

1 Vasilhame

1 Jarra de vidro grande

Como fazer:

Separe e lave as folhas de repolho. Polvilhe 2 colher de sopa de sal marinho uniformemente em cada folha de repolho e colocá-los em um intestino. Despeje a água fria e leve à geladeira durante a noite.

Despeje fora a água e lave cada folha de repolho. Reserve o repolho em uma vasilha.

Picar o alho e gengibre e a cebolinha. Adicione a pimenta vermelha seca, açúcar, alho, gengibre, cebola e restante 1 colher de sopa de sal marinho em uma tigela grande. 

Despeje a mistura sobre o repolho e esfregue com a mão o tempero uniformemente em cada folha.

Transfira o repolho e o líquido temperado para uma jarra de vidro grande. Pressione firmemente e uniformemente cada folha do repolho. Aproveite bem todo o espaço entre cada folha para ter uma melhor fermentação. 

Tampe bem o frasco de vidro e guarde em uma área escura, seca e fresca a uma temperatura não superior à 20 graus por 2 dias.

A pimenta e os outros temperos são colocados a gosto. Os coreanos costumam caprichar na pimenta.

Adicione rabanetes ou cenouras para um componente crocante o kimchi. Descasque e corte-os em cubos.

Quanto mais tempo o kimchi permanece na geladeira, quanto mais tempo ela irá fermentar. Quanto maior for o tempo de fermentação, mais amargo e picante que o kimchi será.

Você pode comer em pequenas porções o processo de fermentação pode durar por meses na geladeira.

Nesse vídeo você verá como as coreanas preparam os principais pratos do pais:

Se vocês são amantes de comidas picantes e bem temperadas vão enlouquecer com essa receita.

Museu Aeroespacial Smithsonian em Washington

Quem for para Washington DC tem que passar nesse museu ele foi um dos lugares que eu mais gostei de conhecer e quem for com criança é bom se programar para o dia todo por ter muitas informações,  lá dentro o tempo ''VOA" ele conta com diversos ícones da história da aviação, ciências e a conquista do espaço. Desde sua inauguração em Julho de 1976, ele se tornou um dos museus mais visitado do mundo.
A entrada é gratuita.

O Museu do Ar e Espaço é considerado uma das mais importantes obras de arquitetura moderna de Washington. Devido a proximidade do museu ao Capitólio dos Estados Unidos, a Smithsonian Institution queria que fosse um edifício arquitetonicamente impressionante, mas que não se destacasse contra o Capitólio. O arquiteto Gyo Obata da Hellmuth, Obata e Kassabaum de St. Louis aceitou o desafio e projetou o museu como quatro cubos travertinos contendo as exibições menores, conectados por três espaçosos átrios de aço e vidro que exibem os maiores itens, tais como mísseis, aviões e naves espaciais. O museu, construído pela Companhia Gilbane Building, foi concluída em 1976. A parede de vidro oeste do prédio é utilizado para a entrada dos aviões, funcionando como uma porta gigante. Créditos wikipedia

Olha só eu dando aquela espiadinha, minha amiga Lais Maia que também ficou encantada.

 Amostra de rocha lunar os visitantes podem tocar na pedra

Lá você pode assistir vários filmes no cinema 3D IMAX que passa durante o dia. Eu resolvi assistir o filme que mostra a chegada do homem na lua. É realmente sensacional. Tem seções a cada 10minutos.

O museu conta a história da aviação e traz réplicas de aeronaves utilizadas em diversas épocas. Além de ter uma das maiores coleções de foguetes e aeronaves do mundo, o local serve como centro de pesquisa. E tem vários simuladores onde você pode aproveitar e se sentir um piloto da década de 70.

Tem várias réplicas de foguetes e curiosidades sobre o Sistema Solar, sendo possível sentir um pouco da experiência e se sentir um astronauta dentro das naves, dá para entender como eles se alimentam, tomam banho e onde guardam tudo o que precisam.

Em suas 23 galerias exibe aviões, foguetes e mísseis, além do módulo Columbia, da Apollo 11, e o veículo de teste do telescópio espacial Hubble.

Tem uma outra sede para o museu aeroespacial smithsonian, chamado de Steven F. Udvar-Hazy Center, em Chantilly na Virgínia, a cerca de 35 Km do centro de Washington, ao lado do Aeroporto de Dulles (IAD). Inaugurado em Dezembro de 2003, é como se fosse um hangar aberto que permite a exibição de artefatos maiores, que irei conhecer na minha próxima visita a Washington.

Vejam o vídeo que eu fiz

Espero que vocês tenham gostado do passeio, eu adorei!

Quem quiser saber onde fica o museu o endereço está aqui:
Endereço: 600 Independence Ave SW, Washington, D.C., DC 20560, Estados Unidos
De segunda a Domingo 10:00–17:30
Telefone: +1 202-633-2214